可乐鸡翅的做法

鸡翅中洗净焯水，冷水下锅，水沸腾捞出，捞出的时候保持水沸腾，浮沫不会粘到鸡翅上

鸡翅划口，两面都这样划两道口

锅里放油，鸡翅下锅，放入姜丝和葱，两面煎金黄色

最好比这个色泽再深一些，然后放入一瓶可口可乐，有人问我百事行不行，行是行，但是不可口。

一直炖，放入一点酱油，适量盐，然后等着收汁

收好汁装盘，可以撒一些芝麻